2010年 06月 15日
最近…
気温の差が激しいせいか、湿気が多いせいか、
最近、からだがどーんとだるい日が多いです。
からだの水分が止まっている感じ。
めずらしく食欲もない。
んー、イカン。何かが足りない。
そんなときは、ちょっとじっくり「何が食べたいか」探ってみる。
そして、出たのが、「たまねぎ」。
おー、血液サラサラ効果もあるといわれる「たまねぎ」!
ウチにある『東方栄養新書』(リョウ コウセンカク著 メディカルユーコン)によると
「たまねぎのカリウムには利尿作用、アリシンには新陳代謝を高め、
胃の働きをよくし、肌の新陳代謝も促進する」、とありました。
まさに、「水分が滞って」「胃の働きが悪い」私の状況にぴったり。
からだよ、エライ!
よくぞ教えてくれた!
早速、コンビニでたまねぎをゲットして、スライスし、水にさらして、
サラダをつくりました。
ドレッシングも、お手製。
こないだ友人から聞いたレシピを思い出しつつ、醤油ベースにたまねぎ・
にんにくも擦って投入。
これでいくらか、からだがすっきり。
疲れたからといって、甘いものだけではダメなんですね。
最近、からだがどーんとだるい日が多いです。
からだの水分が止まっている感じ。
めずらしく食欲もない。
んー、イカン。何かが足りない。
そんなときは、ちょっとじっくり「何が食べたいか」探ってみる。
そして、出たのが、「たまねぎ」。
おー、血液サラサラ効果もあるといわれる「たまねぎ」!
ウチにある『東方栄養新書』(リョウ コウセンカク著 メディカルユーコン)によると
「たまねぎのカリウムには利尿作用、アリシンには新陳代謝を高め、
胃の働きをよくし、肌の新陳代謝も促進する」、とありました。
まさに、「水分が滞って」「胃の働きが悪い」私の状況にぴったり。
からだよ、エライ!
よくぞ教えてくれた!
早速、コンビニでたまねぎをゲットして、スライスし、水にさらして、
サラダをつくりました。
ドレッシングも、お手製。
こないだ友人から聞いたレシピを思い出しつつ、醤油ベースにたまねぎ・
にんにくも擦って投入。
これでいくらか、からだがすっきり。
疲れたからといって、甘いものだけではダメなんですね。
by kogomi_dou
| 2010-06-15 10:48
| からだのこと